Demo

Talep Et

Restoranlar İçin SMS ve E-posta Pazarlama Rehberi

Restoranlar İçin SMS ve E-posta Pazarlama Rehberi

Diğer rehberler müşteriyi nasıl bulacağınızı anlatır. Bu rehber, bulduğunuz müşteriyi izinli bir listeyle nasıl geri getireceğinizi anlatıyor: İYS ve KVKK izni, segmentasyon ve otomasyon akışları.

Diğer rehberler müşteriyi nasıl bulacağınızı anlatır. Bu rehber, bulduğunuz müşteriyi izinli bir listeyle nasıl geri getireceğinizi anlatıyor: İYS ve KVKK izni, segmentasyon ve otomasyon akışları.

Diğer rehberler müşteriyi nasıl bulacağınızı anlatır. Bu rehber, bulduğunuz müşteriyi izinli bir listeyle nasıl geri getireceğinizi anlatıyor: İYS ve KVKK izni, segmentasyon ve otomasyon akışları.

Restajet Ekibi

2026

Sosyal medyada erişiminizi algoritma belirler, aracı platformda müşteriyi platform sahiplenir. Geriye tek bir doğrudan kanal kalır: izinli müşteri listeniz. SMS ve e-posta, restoranın kimseden izin almadan, aracısız ve tekrar tekrar kullanabildiği tek pazarlama kanalıdır. 2025 yılında Türkiye'de internet kullanan bireylerin oranı %90,9'a, internetten mal veya hizmet satın alanların oranı ise %55,7'ye ulaştı (TÜİK, Hanehalkı Bilişim Teknolojileri Kullanım Araştırması 2025). Müşteriniz ulaşılabilir durumda. Soru, ona ulaşma hakkını elinizde tutup tutmadığınız.

Bu rehber, restoran ve cafeler için SMS ve e-posta pazarlamasını uçtan uca ele alıyor: yasal izin çerçevesinden (İYS ve KVKK) listenizi nasıl kuracağınıza, segmentasyondan bir kez kurulup kendi kendine çalışan otomasyon akışlarına, mesaj yazımından ölçüme kadar. Diğer rehberlerimiz müşteriyi nasıl bulacağınızı anlatıyor. Bu rehber, bulduğunuz müşteriyi nasıl geri getireceğinizi anlatıyor.

Özet

  • SMS ve e-posta, algoritmaya bağlı olmayan tek pazarlama kanalıdır. Liste sizindir, erişim kiralık değildir ve restoranın elindeki en ucuz tekrar sipariş kaldıracı budur.

  • İki kanal farklı iş yapar. SMS kısa, acil ve zaman kritik mesajlar için; e-posta uzun, ilişkisel ve neredeyse maliyetsiz iletişim için.

  • Türkiye'de izin olmadan ticari SMS veya e-posta göndermek yasaya aykırıdır. KVKK, açık rıza olmadan pazarlama amaçlı SMS gönderen bir şirkete 1 milyon TL idari para cezası uyguladı (KVKK kararı, 2026).

  • Restoran e-postalarında ortalama açılma oranı %44,32 ile sektör ortalamasının üzerinde, tıklama oranı ise %1,06 ile ortalamanın yarısı kadar (MailerLite, Email Marketing Benchmarks, 2025). Sorun görünürlük değil, mesajın kendisi.

  • Asıl kazanç tek seferlik kampanyada değil, bir kez kurulup otomatik tetiklenen akışlardadır: karşılama, sipariş sonrası, terk edilen sepet ve geri kazanım.

  • Liste ancak kendi sipariş kanalınız varsa büyür. Aracı platformdan gelen siparişte müşterinin telefonu ve e-postası sizde kalmaz.

Restoranlar İçin SMS ve E-posta Neden Hâlâ En Kârlı Kanal?

SMS ve e-posta, restoranın sahip olduğu tek doğrudan kanaldır. 2025 yılında Türkiye'de internet kullanan bireylerin oranı %90,9'a, internetten mal veya hizmet satın alanların oranı %55,7'ye çıktı (TÜİK, 2025). Müşteri dijitalde ve ulaşılabilir. Fark şurada: sosyal medyada erişiminizi algoritma, pazaryerinde ilişkiyi platform belirlerken, izinli listenizde mesajınız araya kimse girmeden gider.

Bu kanalın ekonomisi de restoran işine uygundur. Hedef kitleniz sizi zaten tanıyan insanlardan oluşur, yani soğuk trafiğe göre çok daha yüksek dönüşüm oranıyla çalışırsınız. E-posta gönderiminin birim maliyeti neredeyse sıfırdır, SMS'in maliyeti ise öngörülebilir ve kişi başıdır. Küçük bir kafe için bile bütçe engeli yoktur.

Restoranda bu kanalın doğal kullanım anları da bellidir: öğle menüsünü duyurmak, hafta sonu kampanyasını hatırlatmak, rezervasyonu teyit etmek, uzun süredir gelmeyen bir müşteriyi geri çağırmak. Bunların hepsi mevcut müşteriyle ilgilidir. Yeni müşteri kazanmak her zaman pahalıdır; elinizdekini geri getirmek ise sistemli çalıştığında en ucuz ciro kaynağıdır.

Sosyal medya ve arama motorları sizi keşfettirir. SMS ve e-posta ise keşfin sonrasını çözer, yani müşteriyi ikinci, üçüncü ve onuncu kez masaya getirir.

SMS mi, E-posta mı? Hangi Mesaj Hangi Kanaldan Gider

Doğru soru "hangisi daha iyi" değil, "hangi mesaj hangi kanala ait". SMS neredeyse anında okunur: sektör kıyaslamalarında SMS açılma oranı çoğunlukla %90 ile %98 arasında veriliyor ve alıcıların %90'ı mesajı üç dakika içinde açıyor (Infobip, SMS Marketing Benchmarks). Restoran e-postalarında ise ortalama açılma oranı %44,32 (MailerLite, 2025). İkisi rakip değil, farklı işlerin aracı.

SMS'in işi aciliyettir. Bugüne özel kampanya, rezervasyon ve sipariş hatırlatma, son dakika boşalan masa, sadakat puanı bilgisi. Kısa olmalı, tek bir çağrı içermeli ve gerçekten zaman kritik olmalı. Müşteri telefonuna gelen her mesajı bir kesinti olarak algılar, bu yüzden SMS'in rahatsızlık eşiği düşüktür.

E-postanın işi ise ilişkidir. Karşılama serisi, yeni menü tanıtımı, mevsimlik kampanya, mekânın hikâyesi, sadakat programının nasıl çalıştığı, aylık bülten. Uzun anlatabilirsiniz, düzenli gönderebilirsiniz ve maliyeti sizi zorlamaz. Buna karşılık e-posta, gelen kutusundaki onlarca mesajla dikkat için yarışır.

En iyi sonuç ikisini sırayla kullanmaktan çıkar. Bir haftalık özel geceyi e-posta ile duyurun, bir gün kala SMS ile hatırlatın. Duyuru ve hatırlatma farklı işlerdir; aynı kanaldan ikisini birden yapmaya çalışmak ya erişimi ya sabrı tüketir.

Kriter

SMS

E-posta

En uygun mesaj türü

Acil, zaman kritik, tek çağrılı

Uzun, ilişkisel, anlatan

Tipik uzunluk

160 karakter

Sınırsız, ama kısa olan kazanır

Maliyet yapısı

Gönderim başına ücretli

Neredeyse maliyetsiz

Okunma Rahatsızlık riskihızı

Dakikalar içinde

Saatler, bazen günler

Rahatsızlık riski

Yüksek

Düşük

Önerilen sıklık

Ayda birkaç mesaj

Haftada en fazla bir

Restoranda tipik kullanım

Günün kampanyası, rezervasyon hatırlatma, sipariş durumu

Karşılama serisi, yeni menü, aylık bülten, sadakat

İzin Olmadan Tek Mesaj Yok: İYS ve KVKK Çerçevesi

Türkiye'de müşteriye ticari SMS veya e-posta göndermek için iki şey zorunludur: KVKK kapsamında alınmış açık rıza ve İleti Yönetim Sistemi'ne (İYS) kaydedilmiş bir onay. 6563 sayılı Elektronik Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun gereği, ticari elektronik ileti gönderen her hizmet sağlayıcı İYS'ye kaydolmak ve izinlerini sisteme aktarmak zorundadır (T.C. Ticaret Bakanlığı, İYS). Bu adım atlanabilir bir formalite değil, gönderimin ön şartıdır.

İYS, arama, SMS ve e-posta izinlerinin tutulduğu, müşterinin ret hakkını kullanabildiği ulusal veri tabanıdır. Aldığınız her izin ve size ulaşan her ret bildirimi en geç üç iş günü içinde sisteme işlenmelidir. Bir müşterinin onayı İYS'de görünmüyorsa, o kişiye gönderdiğiniz mesaj hukuka aykırıdır. Elinizde telefon numarası olması, o numaraya mesaj atma hakkınız olduğu anlamına gelmez.

Onayın nasıl alındığı da denetlenir. İzin açık, ayrı ve seçime bağlı olmalıdır. Sipariş formunun altındaki önceden işaretlenmiş bir kutu geçerli bir onay değildir. Hizmetin kendisini pazarlama iznine bağlayamazsınız, yani "kampanya mesajlarını kabul etmezseniz sipariş veremezsiniz" diyemezsiniz. Her mesajda gönderen kimliği görünmeli ve müşteri tek adımda çıkabilmelidir.

2026'da SMS tarafında teknik kurallar da sıkılaştı. BTK'nın 16.12.2025 tarihli 2025/DK-YED/399 sayılı kararıyla, 01.04.2026 itibarıyla toplu SMS panellerine erişimde e-imza veya mobil imza zorunlu hâle geldi ve abone numarası üzerinden gönderim yerine onaylı gönderici adı kullanımı şart koşuldu. Pratik karşılığı şu: mesajın arkasında kimin olduğu artık inkâr edilemez biçimde kayıt altında.

Uyumsuzluğun Maliyeti

KVKK, açık rızası olmadan pazarlama amaçlı SMS gönderilen bir kişinin şikâyeti üzerine ilgili şirkete 1 milyon TL idari para cezası uyguladı (KVKK kararı, 2026). Kurul, açık rızanın veri işleme faaliyetinden önce ve tereddüde yer bırakmayacak biçimde alınması gerektiğini vurguladı. Şirketin savunması, numaranın üçüncü bir kişi tarafından sisteme eklenmiş olmasıydı; bu savunma kabul edilmedi.

Küçük bir restoran için bu tablonun anlamı nettir. Satın alınmış ya da rezervasyon defterinden derlenmiş bir listeye gönderilen tek bir kampanya, yıllık kârınızdan büyük bir riske dönüşebilir. Liste satın almayın, izinsiz numara toplamayın. İzinli bir liste yavaş büyür ama sizi hem cezadan hem de kendi müşterinizi rahatsız etmekten korur.

İzinli Müşteri Listenizi Nasıl Kurarsınız?

İzinli liste, restoranın en değerli dijital varlığıdır ve yalnızca müşteriyle doğrudan temas ettiğiniz noktalarda büyür. Aracı bir platformdan gelen siparişte müşterinin adı, telefonu ve sipariş geçmişi platformda kalır. Kendi sipariş kanalınızda ise her sipariş listenize bir kayıt ekler. Bu yüzden liste kurmak, aslında kanal kurmakla başlar.

En verimli kaynak kendi online sipariş kanalınız ve web sitenizdir, çünkü kayıt zaten sipariş akışının doğal parçasıdır. Müşteri adını, telefonunu ve teslimat bilgisini nasılsa giriyor; tek eksik, ayrı ve açık bir pazarlama onayı kutusudur. Neden bu kadar önemli olduğunu ilgili rehberimizden inceleyebilirsiniz.

İkinci güçlü kaynak masadır. QR menü, mekândaki müşteriyi dijital müşteriye çeviren en kısa köprüdür: menü açılırken sunulan küçük bir kayıt adımı, o akşam gelen herkesi listeye dönüştürebilir. Sadakat programı ise gönüllü katılımın en yüksek olduğu yerdir, çünkü müşteri karşılığında somut bir şey alır.

Geri kalan temas noktalarını da ihmal etmeyin: rezervasyon ve paket sipariş formu, sipariş sonrası geri bildirim daveti, kasadaki karekod, sosyal medya profilinizdeki bağlantı. Yapılmaması gerekenler ise kısa bir listedir. Liste satın almayın, rezervasyon defterindeki numaralara izinsiz mesaj atmayın ve tek bir kutuyla hem hizmet hem pazarlama onayı almaya çalışmayın.

Segmentasyon: Herkese Aynı Mesajı Göndermeyi Bırakın

Listenin tamamına aynı mesajı göndermek, restoran pazarlamasındaki en yaygın ve en pahalı hatadır. Restoran ve kafe e-postalarında abonelikten çıkma oranı %0,39 ile sektör ortalamasının (%0,22) neredeyse iki katı (MailerLite, 2025). Yani bu kategoride insanlar listeden alışılmadık bir hızla ayrılıyor. Sebebi genellikle sıklık değil, alaka eksikliğidir.

Restoran için pratik segmentler karmaşık değildir. İlk siparişini vermiş yeni müşteri karşılama ve ikinci siparişe teşvik alır. Düzenli müşteri sadakat avantajları, yeni menü davetleri ve erken erişim görür. Altmış ya da doksan gündür sipariş vermeyen müşteriye geri kazanım teklifi gider. Yüksek sepetli müşteriye ise özel gece ve set menü daveti daha uygundur.

Kanal ve zaman da birer segmenttir. Yalnızca paket sipariş verenlerle mekâna gelenler aynı mesajı almamalıdır. Öğle müşterisiyle akşam müşterisi farklı saatte, farklı teklifle karşılanmalıdır. Doğum günü ise tek başına en yüksek dönüşüm veren otomasyondur, çünkü mesaj kampanya gibi değil, jest gibi okunur.

Segmentasyon kulağa teknik geliyor olabilir, ama pratikte tek bir soruyu cevaplamaktır: bu mesaj kimin işine yarar? Cevap "herkesin" ise, mesaj muhtemelen kimsenin işine yaramayacaktır.

Bir Kez Kurun, Kendi Kendine Çalışsın: Restoran Otomasyon Akışları

SMS ve e-postanın asıl getirisi tek seferlik kampanyalarda değil, bir kez kurulup her müşteri için otomatik tetiklenen akışlardadır. Bu akışlar siz mutfaktayken çalışır ve her yeni müşteride baştan kurulum istemez. Restoran için altı akış, işin neredeyse tamamını görür.

Karşılama serisi ilk kayıtla tetiklenir. E-posta ile hoş geldiniz mesajı, mekânın kısa hikâyesi ve ilk siparişe küçük bir avantaj gönderilir. Listenizin size en çok ilgi gösterdiği an burasıdır, dolayısıyla bu mesajı yalnızca bir indirim kuponuna harcamayın.

Sipariş onayı ve durum bilgisi siparişle tetiklenir ve SMS'in en doğal alanıdır: hazırlanıyor, yola çıktı, kapıda. İşlemsel mesaj olduğu için okunma oranı en yüksek başlıktır. Bu yüzden mesajın sonuna küçük bir sonraki adım eklemek (puan bakiyesi, menü bağlantısı) neredeyse bedava bir pazarlama alanı yaratır.

Terk edilen sepet akışı, sepet dolduğu hâlde tamamlanmayan siparişle tetiklenir. Online alışverişte sepet terk oranı 50 farklı çalışmanın ortalamasına göre %70,22'dir (Baymard Institute, Eylül 2025 güncellemesi). Terk edilen sepet e-postaları ise kaybedilen satışların ortalama %10 kadarını geri kazanır (Sender, sepet terk istatistikleri derlemesi, 2026). Bu veriler genel e-ticarete aittir; restoran tarafında süreyi kısa tutmak, yani aynı akşam içinde hatırlatmak gerekir. Yemek kararı ertesi güne kalmaz.

Kalan üç akış da aynı mantıkla kurulur. Sipariş sonrası geri bildirim daveti, teslimattan birkaç saat sonra gider ve olumsuz deneyimi herkese açık bir yoruma dönüşmeden yakalar. Geri kazanım akışı belirlediğiniz gün sayısından sonra tetiklenir. Doğum günü ve sadakat eşiği ise tarih ya da puan dolduğunda kendiliğinden çalışır.

Mesajı Nasıl Yazmalı: Konu Satırı, 160 Karakter ve Zamanlama

Restoranların e-posta sorunu görünürlük değil, mesajın kendisi. MailerLite'ın 3,6 milyondan fazla kampanyayı kapsayan kıyaslamasında restoran ve kafeler %44,32 açılma oranıyla sektör ortalamasının (%43,46) üzerinde, ancak %1,06 tıklama oranıyla ortalamanın (%2,09) yarısında kalıyor (MailerLite, Aralık 2024 - Kasım 2025). Tablo net: insanlar açıyor, ama harekete geçmiyor.

Bunun en sık sebebi, tek bir işi olmayan mesajlardır. Her gönderim tek bir şey istemeli: sipariş ver, rezervasyon yap, menüyü gör. Üç farklı teklif içeren bir e-posta okuyucuyu karar veremez hâle getirir ve hiçbirini yaptırmaz. Sipariş bağlantısı da mesajın sonunda değil, ilk ekranda görünmelidir.

Konu satırı kısa, somut ve merak uyandıran olmalı. "Aylık bültenimiz" kimseyi ilgilendirmez; "Bu hafta sonu mangal menüsü açılıyor" ilgilendirir. Kişiselleştirmeyi isimle değil davranışla yapın: en çok sipariş verdiği tabak, en son geldiği tarih, biriktirdiği puan. Müşteriyi tanıdığınızı göstermenin yolu adını yazmak değil, tercihini hatırlamaktır.

Zamanlama da mesajın parçasıdır. Öğle kampanyası sabah, akşam kampanyası ikindi, hafta sonu duyurusu perşembe gider. Mesajı müşterinin karar anına yaklaştırın. Sıklıkta ise çoğu restoran için haftada bir e-posta üst sınırdır ve SMS'te ayda birkaç mesajı geçmemek güvenlidir.

SMS'in Kendi Kuralları

SMS 160 karakterle sınırlıdır ve bu sınır aslında bir avantajdır: sizi tek cümleye zorlar. Kısaltılmış bir bağlantı, onaylı gönderici adı ve her mesajda ret imkânı zorunludur. Gece saatlerinde gönderim yapmayın. Büyük harf ve emoji hem karakter yer hem de mesajı reklam gibi gösterir; aciliyet dilini yalnızca gerçekten aciliyet varsa kullanın.

Neyi Ölçmeli, Nerede Hata Yapılıyor?

Gerçek başarı ölçüsü açılma oranı değil, o gönderimden gelen sipariş sayısıdır. Restoran kategorisinin açılmada yüksek, tıklamada düşük olması (%44,32'ye karşılık %1,06, MailerLite 2025) tam da bunu gösteriyor: açılma tek başına hiçbir şey ifade etmiyor. Ölçümü kurmadan gönderime başlamak, kaç masa doldurduğunuzu saymadan menü değiştirmeye benzer.

Şu göstergeleri sırayla takip edin: gönderimden gelen sipariş sayısı ve ciro, tıklama oranı, tıklama/açılma oranı, abonelikten çıkma oranı, listenizin büyüme hızı ve teslimat hatası oranı. SMS'te bu tabloya bir de gönderim maliyetini ekleyin, çünkü kampanyanın kârlı olup olmadığı ancak orada görünür.

Sık yapılan hatalar da bellidir. İzinsiz ya da satın alınmış liste, herkese giden tek tip mesaj, çok sık gönderim, yalnızca indirim konuşup marjı eritmek ve mesajdaki bağlantının aracı bir platforma gitmesi. Sonuncusu en can sıkıcısıdır: kendi listenize gönderdiğiniz mesajla komisyonlu bir siparişi tetiklemiş olursunuz.

Test etmeyi de alışkanlık hâline getirin. Konu satırı ve gönderim saati için basit bir karşılaştırma yeterlidir. Tek kuralı vardır: aynı anda tek bir değişkeni değiştirin, yoksa sonucu neyin yarattığını asla bilemezsiniz.

SMS ve E-postayı Kendi Sipariş Kanalınızla Birleştirmek

SMS ve e-posta, ancak sipariş verisine bağlandığında gerçekten çalışır. Kimin ne zaman ne sipariş ettiği sistemde yoksa, gönderebileceğiniz tek şey herkese aynı giden bir indirim mesajıdır. Dijital siparişi sadakat programıyla birleştiren işletmelerde müşteri yaşam boyu değeri %32'ye, sipariş sıklığı %28'e kadar artıyor (Paytronix, 2025 Online Ordering Report). Bu artışı yaratan şey mesajın kendisi değil, mesajın arkasındaki veridir.

Döngü basittir: sipariş, izinli kayıt, segment, otomatik mesaj ve tekrar sipariş. Bu halkaların hepsi aynı sistemde olduğunda kurulum dakikalar sürer. Farklı sistemlere dağıldığında ise her kampanya için elle liste dışa aktarmak zorunda kalırsınız ve otomasyon fikri daha başlamadan ölür.

Kanalları birbirinin alternatifi değil, katmanı olarak düşünün. Arama ve harita sizi buldurur, sosyal medya keşfettirir, web siteniz ve QR menünüz siparişi alır, SMS ve e-posta müşteriyi geri getirir, mobil uygulama ise en sadık müşteriyi elde tutar. Uygulama bildirimi yalnızca uygulamayı indirenlere ulaşır ve gönderim maliyeti yoktur; SMS ve e-posta ise izinli listenizin tamamına ulaşır. Uygulama tarafını ele aldığımız kapsamlı makalemizi inceleyebilirsiniz.

Google İşletme Profilinizden gelen yorum akışını da bu döngüye bağlayabilirsiniz; sipariş sonrası otomatik bir geri bildirim daveti, hem içeriden iyileştirme hem de dışarıda görünen bir yorum yaratır. Google'da öne çıkmak için ilgili makalemizdeki ipuçlarını takip edebilirsiniz.

Restajet, web sitesi, QR menü, komisyonsuz paket sipariş ve sadakat programını tek müşteri veritabanında birleştirir; müşteri iletişimini de aynı panelden yürütürsünüz. Restajet'e göre kendi kanalını kuran işletmeler tekrar ziyarette yaklaşık %25 artış ve 2 kat daha hızlı müşteri iletişimi görüyor (Restajet).

Sıkça Sorulan Sorular

Restoranlar SMS göndermek için yasal olarak neye ihtiyaç duyar?

KVKK kapsamında alınmış açık rıza ve İYS'ye kaydedilmiş bir onay. İzin ayrı, açık ve seçime bağlı olmalı, her mesajda ret imkânı sunulmalıdır. İzinsiz gönderim ciddi yaptırım doğurur: KVKK, izinsiz pazarlama SMS'i gönderen bir şirkete 1 milyon TL idari para cezası uyguladı (KVKK kararı, 2026).

Restoran için SMS mi e-posta mı daha etkili?

Farklı işler yaparlar. SMS dakikalar içinde okunur ve zaman kritik mesajlar içindir; e-posta uzun, ilişkisel ve neredeyse maliyetsiz iletişim içindir. SMS açılma oranı çoğu kıyaslamada %90 ile %98 arasında verilirken (Infobip), restoran e-postalarında ortalama açılma oranı %44,32'dir (MailerLite, 2025). En iyi sonuç ikisini sırayla kullanmaktan çıkar.

Müşteri e-posta ve telefon listesini nasıl toplarım?

En verimli kaynaklar kendi online sipariş kanalınız, QR menünüz, sadakat programınız ve rezervasyon formunuzdur. Aracı platformdan gelen siparişte müşteri verisi sizde kalmaz, dolayısıyla liste oradan büyümez. Liste satın almak ise hem yasaya aykırıdır hem de teslimat ve marka itibarınızı zedeler.

E-postalarım açılıyor ama sipariş gelmiyor, neden?

Restoran kategorisinde tipik tablo budur: açılma %44,32 ile ortalamanın üstünde, tıklama %1,06 ile ortalamanın yarısı (MailerLite, 2025). En sık üç sebep şudur: mesajın tek bir çağrısı yoktur, sipariş bağlantısı ilk ekranda değildir ve gönderim segmentsizdir. Önce bunları düzeltin.

Ne sıklıkla mesaj göndermeliyim?

Çoğu restoran için haftada bir e-posta üst sınır, SMS'te ise ayda birkaç mesaj güvenli aralıktır. Doğru sıklığın göstergesi abonelikten çıkma oranıdır. Restoran ve kafelerde bu oran %0,39 ile sektör ortalamasının neredeyse iki katı (MailerLite, 2025), yani alaka sorunu sıklık sorunundan önce gelir.

Küçük bir kafenin SMS pazarlamasına bütçesi yeter mi?

Evet. Maliyet kişi başıdır ve küçük bir işletmenin listesi de küçüktür. Ayda tek bir iyi kurgulanmış geri kazanım mesajı bile maliyetini çıkarır. Başlangıçta e-postayı ana kanal olarak kullanın, SMS'i yalnızca zaman kritik mesajlara saklayın.

Push bildirimi varken SMS ve e-postaya gerek var mı?

Evet, çünkü kapsamları farklıdır. Uygulama bildirimi yalnızca uygulamanızı indiren müşteriye ulaşır ve maliyetsizdir; SMS ve e-posta ise izinli listenizin tamamına ulaşır. Üçü birlikte çalışır: push en sadık çekirdeği, SMS ve e-posta geri kalan büyük çoğunluğu elde tutar.

Şimdi Başlayın

SMS ve e-posta, restoranın algoritmaya bağlı olmayan tek doğrudan kanalıdır ve sırası bellidir: önce izin, sonra izinli liste, sonra segment, sonra otomasyon, en sonda ölçüm. Bu sırayı atlayan her kampanya ya yasal risk ya da boşa gönderim üretir.

Ama hepsinin altında tek bir şart var. Liste, ancak kendi sipariş kanalınız varsa büyür. Aracı platformdan gelen müşterinin telefonu ve e-postası sizde kalmadığı sürece, kurduğunuz en iyi otomasyon bile gönderecek kimse bulamaz. Kampanya değil, sistem kurun.

Web sitenizi, QR menünüzü, komisyonsuz paket sipariş sisteminizi ve sadakat programınızı tek müşteri veritabanında birleştirmek için Restajet ile başlayın.

Kaynaklar

Türkiye'de internet kullanan bireylerin oranı %90,9 ve internetten mal veya hizmet satın alma oranı %55,7, TÜİK Hanehalkı Bilişim Teknolojileri Kullanım Araştırması 2025, erişim 22.07.2026.

Restoran ve kafe e-postalarında açılma %44,32, tıklama %1,06, tıklama/açılma %3,28, abonelikten çıkma %0,39; tüm sektör ortalaması %43,46, %2,09, %6,81 ve %0,22, MailerLite Email Marketing Benchmarks (Aralık 2024 - Kasım 2025 dönemi, 3,6 milyondan fazla kampanya), erişim 22.07.2026.

SMS açılma oranının %90 ile %98 aralığında verilmesi ve alıcıların %90'ının mesajı üç dakika içinde açması, Infobip SMS Marketing Benchmarks, erişim 22.07.2026.

Ticari elektronik ileti gönderenler için İYS kayıt ve izin aktarım zorunluluğu (6563 sayılı Kanun), T.C. Ticaret Bakanlığı, Ticari Elektronik İleti Yönetim Sistemi, erişim 22.07.2026.

İleti Yönetim Sistemi tanımı ve işleyişi, İYS, erişim 22.07.2026.

Açık rıza olmadan pazarlama amaçlı SMS gönderen şirkete 1 milyon TL idari para cezası, KVKK kararı (basına yansıyan), Temmuz 2026, erişim 22.07.2026.

Toplu SMS panellerinde 01.04.2026 itibarıyla e-imza zorunluluğu ve onaylı gönderici adı kullanımı, BTK Kurul Kararı 2025/DK-YED/399 (16.12.2025), erişim 22.07.2026.

Online alışverişte ortalama sepet terk oranı %70,22 (50 çalışmanın ortalaması), Baymard Institute, Cart Abandonment Rate, Eylül 2025 güncellemesi, erişim 22.07.2026.

Terk edilen sepet e-postalarının kaybedilen satışların yaklaşık %10'unu geri kazanması, Sender, Cart Abandonment Rate Statistics, 2026, erişim 22.07.2026.

Dijital siparişi sadakat programıyla birleştiren işletmelerde müşteri yaşam boyu değerinde %32, sipariş sıklığında %28 artış, Paytronix 2025 Online Ordering Report, erişim 22.07.2026.


Bugün Başlayın

Sipariş deneyiminizi dönüştürmeye hazır mısınız?

Restajet’i size adım adım tanıtalım ve iş akışınızı nasıl basitleştirip işinizi nasıl büyütebileceğini gösterelim.

Birden fazla uygulamayı ve yüksek maliyetli ücretleri ortadan kaldırın. İşinizi tek bir güçlü platformla sadeleştirin.

© 2026 restajet Inc. Tüm hakları saklıdır.

Bugün Başlayın

Sipariş deneyiminizi dönüştürmeye hazır mısınız?

Restajet’i size adım adım tanıtalım ve iş akışınızı nasıl basitleştirip işinizi nasıl büyütebileceğini gösterelim.

Birden fazla uygulamayı ve yüksek maliyetli ücretleri ortadan kaldırın. İşinizi tek bir güçlü platformla sadeleştirin.

© 2026 restajet Inc. Tüm hakları saklıdır.

Bugün Başlayın

Sipariş deneyiminizi dönüştürmeye hazır mısınız?

Restajet’i size adım adım tanıtalım ve iş akışınızı nasıl basitleştirip işinizi nasıl büyütebileceğini gösterelim.

Birden fazla uygulamayı ve yüksek maliyetli ücretleri ortadan kaldırın. İşinizi tek bir güçlü platformla sadeleştirin.

© 2026 restajet Inc. Tüm hakları saklıdır.